Ayhan Ercan markalı soğuk sıkım sızma zeytinyağımız çevresel yönden eşsiz Muğla Zeytin köy, Gökçebelen mevkiinde Ayhan Ercan’ın kendi çiftliğinde yetiştirilip, hasat edilmiş zeytinlerden elde edilmiştir. Bu çok özel zeytinyağı sağlıklı koşullarda ayıklanmış, modern tesislerde sıkılmış özenle paketlenip, siz değerli tüketicilerimize sunulmuştur. Ürünümüzün üretiminde hiçbir şekilde dip zeytin kullanılmamış olup, en seçkin zeytinler kullanılmıştır. Çiftliğimizde zeytinlerin yetiştirilmesi sırasında hiçbir kimyasal gübre ve zirai ilaç (pestisit) kullanılmamıştır. Çevrenin doğal zenginliği ve temizliği, zeytinliğimizde bulunan altmıştan fazla meyve ağacı zeytinyağımızın lezzetine lezzet katmaktadır. Zeytinyağında asidite değeri çok önemli olduğu gibi polifenol (antioksidanlar) miktarı ürünün değerine değer katmaktadır. Gökçebelen serisi zeytinyağımız 0,5 dizem asidite olup, 430 ml/lt toplam polifenol içeriğine sahiptir. Tüm bu üstün özellikler bir araya geldiğinde yoğun limoni çimen ve çağla kokuları ön plana çıkıp, eşsiz aromaya katkı vermektedir. Zeytinyağını içerek tüketmeyi sevenler için mükemmel bir seçenektir. Bizim önerimiz bu derecede yüksek değerlere sahip zeytinyağının salata ve söğüşlerde, çiğ soslarda tüketilmesi yönündedir.