🌿 Binlerce Yıllık Geleneği Fincanınıza Taşıyoruz 🍵

Gelin, sizi Japonya’nın huzurlu çay tarlalarına götürelim. 🌸

Her şey, matcha yapraklarının gölgede büyütülmesiyle başlar. Bu özel yöntem, yaprakların doğrudan güneş ışığından korunmasını sağlar, böylece daha fazla klorofil üretirler. Klorofil, bitkilerin yeşil pigmentidir ve bu süreç sayesinde matcha yaprakları sadece rengini değil, aynı zamanda besleyici özelliklerini de kazanır.

Hasat zamanı geldiğinde, en taze ve en kaliteli yapraklar özenle toplanır. Ardından, bu yapraklar geleneksel Japon usulüyle buharda işlenir, kurutulur ve saplarından ayrılır. Son aşamada, taş değirmenlerde yavaşça öğütülerek incecik, ipeksi bir toz haline getirilir. İşte bu, fincanınıza gelen matcha’nın sırrıdır. Her yudumda doğanın saf enerjisini hissedersiniz. 🍃

İçindekiler: Japon matcha çayı (Camellia sinensis), şeker kamışından elde edilen işlenmemiş şeker, pektin

· Organik sertifikalıdır.

Kullanım Tavsiyesi: 2 ölçek -yaklaşık 8 gram- matcha latte tozunu, cappuccino fincanında 1 pot sıcak suda çözün. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra üzerine cappuccino süt kreması ekleyin ve sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak tatlandırmak için bal, stevia veya vanilya özü ekleyebilirsiniz. Serinlemek istediğinizde buzlu, enerji dolu bir başlangıç yapmak istediğinizde sıcak olarak tüketebilirsiniz. 

Serinleten Kırmızı Meyveli Matcha Latte Yaptık 💚

Saklama Koşulları: Serin ve rutubetsiz bir ortamda, güneş ışığından uzak olarak saklayınız. 

Menşei: Almanya


🌱 Matcha Dünyasına Yolculuk: Hangi Matcha'yı Seçmelisiniz?
Matcha, çok yönlülüğü ve zengin besin değeriyle mutfağınızda harikalar yaratabilir. Ancak, her matcha aynı değildir! Gelin, matcha çeşitlerimizi birlikte keşfedelim:

Matcha Latte 🍵
Bu tür, özellikle latte ve soğuk içecekler için harmanlanmıştır. Ceremonial ve culinary matcha’nın özelliklerinin bir karışımını sunar. Sütle karıştırıldığında dengeli ve kremsi bir tat verir. Hafif bir acılık ve zengin bir yeşil çay aromasıyla latte keyfinizi katlar. Hem sıcak hem de soğuk latte tariflerinde kullanabilirsiniz. Matcha latte’nizi sabah ritüelinize ekleyin ve gününüze enerji katın.

Culinary Matcha 👩‍🍳
Bu matcha türü, mutfakta yaratıcı tariflerde kullanmak için mükemmeldir. Lezzeti daha yoğun ve hafif acımsıdır. Smoothieler, tatlılar, fırın ürünleri ve soslarda mükemmel sonuç verir. Hem renk hem de lezzet açısından tariflerinizi zenginleştirir.

Ceremonial Matcha 🎎
Bu tür, en iyi çay yapraklarından elde edilir ve geleneksel Japon çay seremonilerinde kullanılır. Yumuşak, hafif tatlı ve pürüzsüzdür. Yoğun yeşil rengi ve zengin umami tadıyla öne çıkar. En iyi sade olarak, suyla karıştırılıp içildiğinde tadını çıkarırsınız. Bu saf deneyim, matcha’nın gerçek ruhunu yansıtır.

🌟 Hangi matcha türünü seçerseniz seçin, her biri size doğanın enerjisini ve saflığını sunar. Kendi favorinizi bulmak için tıklayın! 🌾